SALON DE LA GASTRONOMIE

Le salon de la gastronomie de Bourg-en-Bresse nous propose de découvrir un panel de produits du terroir et de la gastronomie de Rhône-Alpes.
Les meilleurs producteurs et artisans des métiers de bouche seront présents: restaurateurs, bouchers, boulangers, pâtissiers, fromagers, viticulteurs etc... pour nous proposer fruits, légumes, produits laitiers, viandes, dont la volaille de Bresse dont on fêtera les 50 ans cette année.

Lors de cette édition, la Meuse sera l'invitée d'honneur pour nous présenter ses spécialités sucrées et salées via le stand qui leur sera consacré.

Parallèlement à cette manifestation sera organisé le 9^ème trophée des 7 Ceps, concours international des vins français, suisses et italiens, le samedi 10 novembre.

Parmi les autres animations, on retrouvera également des démonstrations du Club des Cuisiniers qui fête ses 20 ans d'existence cette année: des menus gastronomiques seront réalisés sur place dans des cuisines ouvertes au regard du public.

Enfin, divers stands seront mis en place. On peut citer celui de la Chambre d'Agriculture de l'Ain qui feront déguster leurs produits et apporteront leurs conseils, celui du CEDUS qui proposera des animations consacrées à l'univers du sucre (recettes faciles, dégustations etc...), ou encore le Caveau bugiste qui organisera des dégustations sur fond de piano bar.

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