BOUQUETS DE VINS

Du 9 au 11 novembre 2007, le salon «Bouquet de Vins» va ouvrir ses portes au Parc des Expositions de Valence (26). Il s'agit là du 1^er événement grand public de dégustation et de vente présentant l'ensemble des AOC et vins de pays de la Vallée du Rhône.

Cette année, le salon s'articulera autour de 4 objectifs:

1. Fédérer l'ensemble des producteurs de vin de la Vallée du Rhône autour d'un projet commun,
2. Offrir aux vignerons les conditions idéales pour se faire connaître et vendre leurs vins,
3. Attirer et séduire un public large grâce au thème du bouquet, qui offre une porte d'entrée originale dans l'univers du vin et des possibilités d'animations innovantes,
4. Valoriser les productions de la Vallée du Rhône au travers d'un salon moderne, séduisant, coloré et élégant.

Parmi les exposants, on retrouvera donc l’ensemble des AOC et vins de pays de la Vallée du Rhône (vignerons du Rhône, de la Loire, de l'Ardèche, de la Drôme, du Gard et du Vaucluse). Mais également des producteurs de fleurs et de plantes aromatiques de la Vallée du Rhône.
Des stands présenteront des metiers rattachés à la production de vin: caves à vins, verres, bouteilles, tire-bouchons...
Pour finir, seront présentés des produits gastronomiques se mariant avec un bon vin, tels que les truffes, le foie gras, les fromages de caractère, etc...

Au programmes des animations: découvertes, dégustation, démonstrations, conférences et expos nocturnes.
On peut ajouter à cela la présence de la marraine d'honneur, qui est, pour cette édition 2007, Anne-Sophie Pic, chef du restaurant du même nom, 3 étoiles au Guide Michelin.

Les organisateurs espèrent rencontrer le même succès qu'en 2006, où 30 000 bouteilles s'étaient vendues, et où 220 exposants avaient accueillis 13 700 visiteurs.

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